Ingrediënten: • 20 een dag pure chocolade • 12,5 dag boter • 3 theelepels suiker • 4 eetlepels bloem • 4 eieren • 1/2 theelepels gist
Los de chocolade op in een waterbad, voeg boter toe, stoer, gooi de dooiers, bloem en gist, mix • klop de eiwitten los en voeg toe aan de massa • doe in een ingevette vorm, bakken 45 min op 190 ° C • decoreer met sinaasappelschil en muntblaadjes.
Voorbereiding 45 min
