ingredienser: • 20 en dag mørk chokolade • 12,5 smøredag • 3 teskefulde sukker • 4 spiseskefulde mel • 4 æg • 1/2 teskefulde gær
Opløs chokoladen i et vandbad, tilsæt smør, fedt nok, kast æggeblommer, mel og gær, bland • slå proteinerne og tilsæt til massen • læg dem i en smurt form, bage 45 min ved 190 ° C • pynt med appelsinskal og mynteblade.
Forberedelse 45 min
