Aardappelpannenkoekjes zijn heel gemakkelijk te maken, maar helaas bewerkelijk. Ze hebben echter ook veel voordelen, we hebben bijvoorbeeld alleen een rasp en wat basisingrediënten nodig. Het is ook vermeldenswaard, dat ze relatief goedkoop zijn, daarom kunnen we voor een paar zloty een zeer voedzaam diner maken. Het is dus het perfecte gerecht om je te vullen met verzadiging, maar tegelijkertijd goedkoop.
Ingrediënten:
0,5 kg aardappelen
1 ui
2 eetlepels tarwemeel
1 ei
1 lepel room
peper
zout
Schil en rasp de aardappelen in het begin. Ze vormen het basisingrediënt van ons gerecht. Het is het beste om kleine oogjes op een rasp te gebruiken, maar het kan moeilijk zijn. Daarna schillen en raspen we ook de ui. Voeg dan de bloem toe, eieren en room. Daarna is het voldoende om kruiden toe te voegen en overtollig water uit de massa te laten lopen.
Bak de aardappelpannenkoekjes aan beide kanten, met olie, in een grote pan.
