Aardappel pannekoeken – recept
Ingrediënten:
1 kg aardappelen
2 eieren
4-5 eetlepels bloem
1-2 uien
teentje knoflook
snufje zout
Aardappel pannekoeken – executie
Aardappelen,uien, Rasp de knoflook. Voeg vervolgens de losgeklopte eieren toe, bloem en zout. We mengen alles tot een homogene massa is verkregen. Giet op de pan 1-2 eetlepels olie of olijfolie. We warmen op en trekken de kleintjes aan (over 2-3 lepels) deeg porties. Bak tot ze goudbruin zijn. Serveer de aardappelpannenkoekjes met suiker of room. Aardappelpannenkoekjes zijn een eenvoudig maar heerlijk gerecht. Eet smakelijk! Op de onderstaande foto laten we een cake zien die is bereid volgens het bovenstaande recept.
Aardappel pannekoeken – suggesties doorgeven
Aardappelpannenkoekjes kunnen worden geserveerd bestrooid met suiker:
Aardappelpannenkoekjes kunnen ook met room worden geserveerd (bijv.. zure room 18 %):