Nøttekake
Kake: 30 en dag med smør eller margarin,25 dag med sukker, 4 ha ha, 25 en dag med mel, 3 flate teskjeer bakepulver, 20 en dag med skallede hasselnøtter, klype salt
glasur: 15 dag sukkerpulver, 2 ts kakao, 2 ts rom, 2-3 ss vann
Krem smøret, sukkeret og en klype salt til det er luftig, fortsett deretter å hamre hele eggene en etter en. Når de kombineres med smørmassen, begynn å drysse melet blandet med bakepulver, til slutt tilsett bakkenøtter. Riv deigen enda 10-15 min. (viktig!). Smør den lange, smale formen forsiktig og dryss den med revet svampekake eller en kjeks. Ha deigen i den, sett i en høyt forvarmet ovn og stek ved 200 ° gjennom 1 på. Fjern deigen på bakebrettet etter baking og beleg den mens den fremdeles er varm. Den er godest etter at den har passert 2-3 dager.
Klargjøring av glasuren: Bland meliset med kakao og gni til det er glatt med tilsetningen 2-3 skjeer med kokende vann og rom.
