Nusskuchen
Kuchen: 30 ein Tag Butter oder Margarine,25 Tag des Zuckers, 4 Haha, 25 ein Tag Mehl, 3 flache Teelöffel Backpulver, 20 ein Tag mit geschälten Haselnüssen, Prise Salz
Glasur: 15 Dag Zuckerpulver, 2 Teelöffel Kakao, 2 Teelöffel Rum, 2-3 Esslöffel Wasser
Butter, Zucker und eine Prise Salz cremig rühren, bis sie flockig sind, Dann reiben Sie die ganzen Eier nacheinander weiter. Wenn sie sich mit der Buttermasse verbinden, Streuen Sie das mit Backpulver vermischte Mehl darüber, Zum Schluss die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Den Teig noch reiben 10-15 Mindest. (wichtig!). Fetten Sie die lange, schmale Form vorsichtig ein und bestreuen Sie sie mit geriebenem Biskuitkuchen oder einem Keks. Den Teig hineinlegen, in einen stark vorgeheizten Ofen stellen und bei 200 ° durchbacken 1 beim. Entfernen Sie den Teig nach dem Backen auf dem Teigbrett und beschichten Sie ihn noch heiß. Es ist am leckersten, nachdem es vergangen ist 2-3 Tage.
Vorbereitung der Glasur: Mischen Sie den Puderzucker mit Kakao und reiben Sie ihn mit der Zugabe glatt 2-3 Löffel kochendes Wasser und Rum.
