Chili med biff

Chili-carneIngredienser: 40 en dag med kjøttdeig, løk, fedd hvitløk, 25 en dag med kokte røde bønner, 40 en dag med kokte hvite bønner, 2 ss olje, 150 ml buljong (fra pulveret), en liten boks tomatpuré, salt, pepper, teskje timian, en halv liten ts chilipulver (kajennepepper).

Forberedelse: Skrell løk og hvitløk, kutt i små terninger. Stek kjøttdeigen i olje, tilsett løk og hvitløk. Fordel tomatpastaen med buljongen. Tilsett hvite og røde bønner i kjøttet, buljong med kraftfôr. Krydre med salt, pepper, tymiankiem i chili (maten skal være ganske krydret). Kok rundt 10 minutter.

Retten kan serveres med ris eller hvitt brød.