Den usbekiske måde at lave te på: I Usbekistan er grøn te den nationale drink, der er beruset i alle regioner og byer i republikken, undtagen Tasjkent, hvor sort te hovedsageligt bruges. Til fremstilling af usbekisk grøn te, den skal hældes i en velopvarmet porcelænskedel, tager 1 teskefuld pr. person + 1 teskefuld på kedlen. Derefter hældes det over det med en lille mængde kogende vand (ikke mere end 1/4 kedelkapacitet) og placerer kedlen i strømmen af varm luft (for eksempel i ovnen), men ikke direkte i brand. Derefter hældes kogende vand op til halvdelen af karets volumen, dæk med en serviet og hæld kogende vand over toppen 2-3 min. Derefter hældes det i 3/4 kedelvolumen, tilbageholdt 3 min. og til sidst fylder det op.
Usbekere - især i den autonome republik Karakalpath - drikker også te med peber, honning og mælk, i disse tilfælde bruger de sort te.
Te med peber: Det er tilberedt som almindelig sort te, tilsæt for hver teskefuld tør te 2 korn af knust sort peber.
Te med sort peber og honning: For hver teskefuld sort te tages 2 teskefulde honning og 2-3 peberkorn. Alt dette sæt smides i kedlen og brygges på den sædvanlige måde.
