Hver skål kan tilberedes på flere forskellige måder, af netop denne grund er der så mange forskellige opskrifter. Det vigtigste er at vælge opskriften efter de tilgængelige ingredienser og færdigheder. Dette gælder også ungarske kager, derfor præsenterer vi en anden måde at lave denne ret på. Det er ganske vist lidt tidskrævende, derfor hvis du tror, at du ikke kan klare det eller ikke har så meget tid eller ingredienser, så inviterer vi dig til en anden version af opskriften, sammen med andre ingredienser, som er ved dette link >>her<<
ingredienser:
0,5 kg svinekød
3 spiseskefulde hvedemel
1 liter bouillon
2 - 3 løg
2 - 3 rød peber
30 en dag svampe
1 fed hvidløg
2 skeer tomatpuré
peber, Laurbærblad, korn af allehånde, 2 teskefulde sød peber
En metode til forberedelse:
Kødet skal tæres i terninger og overtrækkes i mel. Så lægger vi dem i stegepanden, hvorpå vi opvarmer olien på forhånd. I mellemtiden skal du tilberede tærterne i ca. 1 liter vand. Når det koger, så lægger vi det stegte kød i det og tilsætter krydderier: et laurbærblad og et par allehånde korn. Selvfølgelig fortsætter vi med at lave alt. I mellemtiden steges løg og presses hvidløg ud, som vi derefter tilføjer til bouillon. Kog alt i ca.. 30 minutter. Steg derefter svampene og skær peberfrugterne, som vi også smider ind. Tilsæt derefter tomatpuréen, paprika og peber. Vi laver alt fra 30 minutter til lige timer. Bouillon skal skære pænt ned. I løbet af denne tid skal vi lave kartoffelpandekager fra enhver opskrift på vores websted.
En ægte ungarsk kage er virkelig almindelig, en stor kartoffelpandekage belagt med netop denne sauce. Med hensyn til at lave tærterne selv, så vælg enhver opskrift fra vores hjemmeside, der er ingen speciel specifikt under denne sauce.
Vi ønsker dig velsmagende og inviterer dig til at kommentere, vi sætter stor pris på dine kommentarer.
En ægte ungarsk kage er virkelig almindelig, en stor kartoffelpandekage belagt med netop denne sauce. Med hensyn til at lave tærterne selv, så vælg enhver opskrift fra vores hjemmeside, der er ingen speciel specifikt under denne sauce.
