Ingredienser:
• 2 kalarepki
• kilka liści szpinaku
• 1 pęczek rzodkiewek
• 2 egg
Na sos:
• 2 skjeer olivenolje
• sok z cytryny
• 1 łyżka przegotowanej zimnej wody
• Sol
• biały pieprz
• 1 łyżeczka majonezu
Skjær kålrabi i skiver • kutt reddikene i ringer • vask spinaten, avløp, kast på 3 min for saltet kokende vann • til saus, bland alle de listede ingrediensene grundig, krydre etter smak • legg de tilberedte grønnsakene på tallerkenene, hell saus, dryss over kokt og hakket egg.
Du kan heller over salaten med en saus laget av yoghurt og krydder.
Lett
Forberedelse 20 min
Til 4 mennesker
1 porsjon - ca.. 170 kcal
