Lagdelt gresk salat med feta

Lagdelt gresk salat med feta

Fans av forskjellige smaker kan med suksess eksperimentere på sitt eget kjøkken med å tilberede smakfulle, mettende og viktigst av alt - sunne salater laget av grønnsaker og frukt.

W poprzednich artykułach naszego serwisu mówiliśmy już co nieco o popularnych i chętnie jadanych w naszych domach z okazji påske lub ważnych uroczystości smakowitych sildesalater oraz egzotycznych Hawaiiske salater. Poniżej przedstawiamy oryginalne przepisy na przygotowanie lekkich i smakowitych sałatek greckich oraz meksykańskich, podawanych zazwyczaj med varm saus.

ORIGINAL GREEK SALAD
ingredienser:

  • emballasje av fetaost,
  • hode av isbergsalat,
  • fersk agurk,
  • rødløk,
  • 2 middels tomater,
  • en krukke med grønne oliven,
  • oliven olje,
  • salt, pepper

en metode for forberedelse:

Riv isbergsalat i mindre biter og legg i en bolle. Skjær agurken i skiver, kutt dem deretter i to. Del tomatene i 8 like deler og legg på salaten. Skjær osten i små terninger, mens oliven halveres og tilsettes resten av ingrediensene. Tilbered olivenoljesausen og en spiseskje vann, krydre etter smak og hell over salaten.

 

GRESK SALAT MED URTER
ingredienser:

  • en pakke med fet fetaost,
  • et hode av isbergsalat eller en pakke med fargerik salatblanding,
  • 4 tomater,
  • rød pepper,
  • grønn pepper,
  • 2 middels løk,
  • en krukke med pitted grønne oliven,
  • fersk agurk,
  • basilikum, timian, oregano,
  • 3 skjeer olivenolje,
  • salt, pepper

en metode for forberedelse:

Riv salaten i mindre biter og legg den i et fat. Tilsett tomatene kuttet i kvart, skiver løk, agurkskiver, halvdeler av oliven og pistiller av grønn og rød paprika. Terning osten grovt og bland alle ingrediensene. Lag en saus med oljen, litt vann og krydder og hell den over salaten. Server kaldt med lys, på sprøtt brød.