Na sos: • 2 lusikoita oliiviöljyä • sok z cytryny • 1 łyżka przegotowanej zimnej wody kasattu lusikka kuminaa • biały pieprz • 1 łyżeczka majonezu
Leikkaa kyssäkaali viipaleiksi • leikkaa retiisit renkaiksi • pese pinaatti, valua, heittää päälle 3 min suolattua kiehuvaa vettä varten • sekoita kastikkeessa kaikki luetellut ainesosat huolellisesti, mausta maun mukaan • laita valmiit vihannekset lautasille, kaada kastike, ripottele keitetyllä ja hienonnetulla munalla.
Voit kaada salaatin päälle kastikkeella, joka on valmistettu jogurtista ja mausteista.
Ainekset:
