Yksinkertainen resepti perunapannukakkuille

Yksinkertainen resepti perunapannukakkuille

Perunapannukakkuja on helppo tehdä, mutta valitettavasti työläs. Niillä on kuitenkin myös monia etuja, esimerkiksi kaikki mitä todella tarvitsemme on raastin ja joitain perusainesosia. Se on myös syytä huomata, että ne ovat suhteellisen halpoja, siksi voimme tehdä erittäin ravitsevan illallisen muutamalle zlotille. Joten se on täydellinen ruokalaji täyttämään sinut kylläisyydellä, mutta halpa samaan aikaan.

Ainekset:

0,5 kg perunaa
1 sipuli
2 rkl vehnäjauhoja
1 kananmuna
1 lusikka kermaa
pippuri
suola

Kuori ja raasta perunat alussa. Ne ovat ruokalautamme perusaineosa. On parasta käyttää pieniä silmukoita raastimessa, mutta se voi olla vaikeaa. Sitten kuoritaan ja raastetaan myös sipuli. Lisää sitten jauhot, munat ja kerma. Myöhemmin riittää lisätä mausteet ja poistaa ylimääräinen vesi massasta.

Paista perunapannukakkuja molemmin puolin, käyttämällä öljyä, suuressa pannussa.