Perunapannukakkuja kerma ja kaviaari
Ainekset 4 ihmiset
• 80 g jähmettyä kirkastettua voita
• 750 g valmis kakut perunapannukakkuja varten
• 300 g tiheä, smetanaa
• 170 g taimenen kaviaaria
• 1/2 joukko tilliä
Rozpuścić na powlekanej patelni 1 łyżeczkę sklarowanego masła.
Na każdy placek kłaść na patelnię z gorącym tłuszczem 2 tehdä 3 lusikoita taikinaa.
Käytä lusikkaa tasoittamaan taikina.
Paistaa 5 minuuttia keskilämmöllä, käännä ympäri ja paista lisää 3 pöytäkirja.
Aseta valmiit pannukakut keittiön paperipyyhkeelle; paista lisää pannukakkuja jäljellä olevasta taikinasta.
Tarjoile kerma kanssa, kaviaaria ja hienonnettua tilliä.
Voit säilyttää paistettuja pannukakkuja esilämmitetyssä uunissa ja peittää ne kaviaarilla, koristele kermalla ja tillillä juuri ennen tarjoilua.