Toinen paikka, odotimme innolla vierailua, entinen Manekin creperie. Kaikki ei kuitenkaan osoittautunut niin täydelliseksi, kuinka haluaisimme kuvata sen sinulle.
Manekin on ketjuravintola, alun perin perustettu Toruńissa. Tällä hetkellä tämä ravintola löytyy myös Bydgoszczista, Gdansk, Lodz, Opole, Poznań ja Varsova, Löydät heidän tarkat osoitteensa täältä: www.manekin.pl. Mikä on tärkeää, ruoan standardit ja maku ovat samat kaikissa kaupungeissa, vaikka valikko on hieman erilainen (ja valitettavasti sitä ei aina vahvisteta ketjuliikkeissä).
Gdańsk Manekin sijaitsee osoitteessa al. Grunwaldzka 270, aivan Gdańskin yliopiston rakennuksen vieressä. Ja tämä tarkoittaa yleensä armoton väkijoukko, vaikka tässä tabernaakkelissa on paljon tilaa. Tämä kaikki johtuu, että nykypäivän korkeiden ravintolahintojen aikakaudella Manekin tarjoaa melkein ruokalahintoja poikkeuksellisen täyttäville aterioille. Usein illalla on ongelma paikan löytämisessä, paljon vähemmän lounasaikaan, kun ovella on asiakkaita, odottaa, kunnes tarjoilija näyttää heille vapaan pöydän. Samasta syystä meillä ei ole liikaa valokuvia, jotka havainnollistavat ravintolan sisustusta. Suuret tilat ovat ominaisia sisustukselle, puu ja vanhanaikaiset lamput. Saavuimme tiloihin avaamispäivänä melkein kahden kuukauden remontin jälkeen, tosin meidän on tunnustettava käsi kädessä, että emme huomanneet ulkonäössä muutoksia. Valikossa on pääasiassa erilaisia pannukakkuja: kuiva, mukaan lukien paistettu, makea, Amerikkalaisia pannukakkuja ja keittoja ja salaatteja.
Dominik: Vahvistan tiedot jonoista ja kauhistuttavista väkijoukoista. Ja todellakin, Sen vuoksi ei ollut mahdollista ottaa valokuvia paikasta. en pidä, kun minut kuvaavat muukalaiset (mitä jos he ovat bloggaajia, kuka heittää valokuvani ilmaan ilman suostumustani) ja yritän olla tekemättä sitä itse, ellei minulla ole siihen lupaa (saimme yhden esimerkiksi. Abraham-ravintolan valokuvien tapauksessa, mutta silloinkin otimme kiinni vain tarjoilijan, välttää muun henkilökunnan ja vierailijoiden valokuvaamista).
Aloitimme vierailumme valitsemalla juomia: Dominik tilasi koksin, ja minulla on hedelmäcocktail. Sain juuri kirsikan, koska ravintola tarjoaa erilaisen maun joka päivä. Se oli herkullista, tehty, näyttää siltä, jogurtilla tai kirnupiimällä, lisättyä sokeria. Valitettavasti se oli luultavasti tavallinen sokeri, ei vaniljaa, sääli, koska tämä kirsikoiden jälkimaku olisi erittäin sopiva.
Keitot menivät ensin: purppuravoide Dominikin luona, ja minulla on perunankermaa. Erittäin maukas ja herkkä. Paistettua pekonia, sipulia ja persiljaa, sirotellaan levyn keskelle. Ja tässä minä virnistin, koska en pidä yhdestäkään, eikä toinen. OK, pekoni sopii täydellisesti perunoiden kanssa, antaa heille erittäin miellyttävän jälkimaku (mikä itse ei häiritse minua, päinvastoin), pakottaen itseäni vähän, söin osan siitä, jolloin ruokalaji on voimakkaampi maussaan. Voin valittaa tästä pekonista, mutta ilman sitä se olisi paljon vähemmän maukasta. Vihaan vilpittömästi persiljaa, ehkä ensi kerralla voin pyytää sinua vaihtamaan sen tilliin? Mikä, muuten, rakkaus muutokseen; äiti nauraa aina minulle, että syön tilliä perunoiden kanssa.
Dominik: Purppuravoimeni ei ollut kovin kermainen, ja kuvaan sitä mieluummin paksuna keittona, mutta minulle se on vain plus. On totta, että ihmettelen aina maistellessani sienikeittoa, kuinka monta matoa siitä löytyi (älkäämme viehätkö: kukaan ei tartu matoihin myydessään purppuraa, koska hän menisi konkurssiin heittäen puolet sienistä), mutta se on viehätys ostaa mitä tahansa sieniä sisältävää. Keitto oli maukasta, herkkä ja miellyttävän jälkimaku, joka on ominaista metsäsienille. Mutta mielenkiintoisin asia on tämä, että purppuravoide kerma annettiin minulle ontossa leivässä, herkullisen tuoksuva ja rapealla kuorella. Tietenkin söin puolet "astiasta". Minulla on hyviä uutisia hapan ruis keiton ystäville: mannekiinissa tämä keitto tarjoillaan myös leivässä.
Molemmat keitot olivat erittäin täyttäviä, joten jos löydät Manikinin olematta susien nälkäinen, voit pysähtyä heille turvallisesti.
Pannukakut olivat seuraavaksi, tämän ravintolan lippulaiva-annokset. Tilaamani pannukakku Tort la tortilla rapealla kanalla hän oli Primavera-ryhmästä, eli pannukakkuja, päällä jäävuorisalaattia ja tomaattia oliiviöljyssä basilikalla, molemmat pannukakun sisällä, ja asetetaan sen päälle. Niiden lisäksi hän oli myös sisällä, mitä nimeltä voidaan odottaa, paistettua kanaa, punasipulia ja majoneesikastiketta. Jokaisessa pannukakussa on myös yksi monista kasteluista, Valitsin juuston. Koko ruokalaji oli herkullista, Minulla ei ole mitään sitä vastaan.
Dominik: Valitsin kuivan pannukakun, erityisesti gyroskoopin kanssa. Itse asiassa heidän pitäisi lisätä siihen mustia oliiveja ja kutsua sitä yksinkertaisesti "kreikkalaiseksi pannukakuksi", koska sillä ei ollut juurikaan tekemistä gyro: n kanssa. Friteerattu kana, maustettu erittäin herkkä, plus jäävuorisalaatti, tomaatti, maissi ja salaattijuusto, mahdollisesti Appetine tai vastaava tuote, sileiden kuutioiden ja tosiasian perusteella, että se oli paljon pehmeämpi kuin feta. Pannukakun yläosa oli tzatziki-kastike.
Kaiken kaikkiaan vaikutelmat olivat positiivisia, koska pannukakku oli loppujen lopuksi erittäin maukas. Kastike on myös kiitettävä. Suurin osa ravintoloista, jossa minulla oli mahdollisuus kokeilla tzatziki-kastiketta, Sain tavallista aliolikastiketta, jonka intohimoja minä vihaan. Täällä kastike oli kuitenkin kevyt, valkosipulia oli käytännössä mahdotonta haistaa ja mikä tärkeintä: siellä oli kurkku! Toisin kuin ulkonäkö, monet pubit eivät muista häntä. On totta, että tämä ei ole vielä suosikkini tzatzikikastike (paras tarjoiltiin minulle Olsztynin Greco-ravintolassa), mutta hän oli todella hyvä. Pannukakkua varten sain vähän herkullista lampaan salaattisalaattia ja tomaatteja vihreällä pestolla. Nuolla sormiasi!
Jälkiruoka osoittautui pettymykseksi, josta tilasimme yhden annoksen suklaapannukakkuja. Se riitti meille ehdottomasti, koska, Kuten tiedät, se on erittäin täyttävä ruokalaji, ja on neljä kappaletta annosta kohti. Lisäyksiä niihin olivat jauhetut saksanpähkinät, taidokkaasti "paistettu" pannukakun pohjaan, banaanit ja vaahterasiirappi. Itse pannukakut eivät olleet pahoja, ainoa ongelma on siellä, jotkut heistä olivat hieman palaneet, mikä antoi heille heti epämiellyttävän katkera jälkimaku. Toinen haittapuoli oli tämä, että Dominikin osassa pähkinöiden kanssa oli jauhettuja kuoria – joten jos päätät joskus nauttia tämän jälkiruoan, älä pure häntä voimalla, jos et halua menettää hampaita jälkikäteen. Viimeinen haittapuoli: tarjoilija unohti pyytää meiltä kastiketta, ja me muistimme hänestä, kun viimeiset pannukakut katosivat lautasiltamme.
Joka tapauksessa, kaikista puutteista huolimatta, mikä – toivotaan niin – olivat kertakäyttöisiä, suosittelemme ravintolaa. Paikka juuri ajoissa jauhoruokien ystäville, kasvissyöjät ja ihmiset, joiden täytyy mennä ulos ravintolaan, ja heillä on "liikaa kuukautta rahan lopussa".
