Ingrediënten voor 4 porties:
1 blik (425 ml) rode bonen,
2 uien,
1 een kleine krop sla,
1 blik (425 ml) maïs,
50 dag ananasa,
8 een dag van gepelde walnoten,
1-2 knoflookteentjes,
2 kleine containers (30 dag) natuurlijke yoghurt,
8 een dag dikke zure room,
zout, peper,
een beetje suiker,
13 dag owczego sera,
Voorbereidingsmethode:
1. Fasolkę przełożyć na sitko, spoel af met koud water, afvoer. Schil de ui, Dobbelsteen. Maak de sla schoon, spoelen. Droog de bladeren, scheur je vingers in kleinere stukjes. Giet de maïs af. Schil de ananas, snijd het vruchtvlees in stukjes. 2/3 Hak de walnoten fijn, verpletter de rest.
2. Schil de knoflook, pers door de pers. Combineer de yoghurt met de room. Voeg de knoflook toe, Breng de saus op smaak met zout, peper en suiker. Voeg fijngehakte noten toe. Verkruimel de schapenkaas.
3. Sla, maïs, bonen, Meng de ui en ananas, overbrengen naar een schaal. Bestrooi met schapenkaas en geplette noten. Giet er een beetje yoghurtsaus overheen, giet de rest van de saus in de sauskom.
Voorbereidingstijd: 30 minuten,
1 deel = 470 kcal
