EXEMPEL LUNCHREFERENSER FÖR MENTALA ANSTÄLLDA
Vår
1. Rödbetasoppa kryddad med grädde och potatis. Pierogi z …
Potatispannkakor
EXEMPEL LUNCHREFERENSER FÖR MENTALA ANSTÄLLDA
Vår
1. Rödbetasoppa kryddad med grädde och potatis. Pierogi z …
"Aladåb” från hönsen
Inte särskilt fet höna (ok. 1,5 kg), en stor massa soppgrönsaker utan kål, 3 lök, 5 nejlikor, kilka ziaren …
Röd borsch med champinjoner
Surdeigsbetor: 1 kg betor, skiva fullkornsbröd, 2 l vatten Borscht: 2 szklanki kiszonego zakwasu …
Kokt julskinka
Du kan köpa rå rökt skinka på 2 veckor före jul och håll det hängt på en sval plats, luftig plats, …
"Letcho” lstvana Terey’a
(ett fragment från Wojciech Żukrowskis Stone-tabletter)
„… han tog lite bacon från kylskåpet, pokroił w paski i rzucił na …
Spagetti med tomatsås (proportioner på 2 personer)
20 dags spagetti, sked olja eller olivolja, en liten lök, kilka gałązek świeżej …
Syrta svarta vinbär
Kaka: 25 en dag mjöl, 15 en dag med smör, 8 dag med socker, 1 ägg, nypa salt. Omslag: 30 …
Rosintårta (proportioner i ca.. 12 delar)
Kaka: en halv kub smör, ok. 25 en dag mjöl, 1 äggula, kilka łyżek …
75 dag av vilken fisk som helst, 2 l vatten, en massa grönsaker, lagerblad, peppar, kryddpeppar, 4 haha, lök, 2 …
Fryst chokladdessert
15 dag av "petit beurre."”, 8 en dag choklad, 8 dag med socker, 1 ägg och ett halvt protein, 1 …