1 kg potatis
2 ägg
4-5 matskedar mjöl
1-2 lök
vitlöksklyfta
nypa salt
Potatispannkakor – avrättning
Potatisar,lök, Riv vitlök. Tillsätt sedan de vispade äggen, mjöl och salt. Vi blandar allt tills en homogen massa erhålls. Häll på pannan 1-2 matskedar olja eller olivolja. Vi värmer upp och tar på oss de små (handla om 2-3 skedar) degportioner. Stek till guldbrun. Servera potatispannkakorna med socker eller grädde. Potatispannkakor är en enkel men ändå utsökt maträtt. Smaklig måltid! På bilden nedan visar vi en kaka tillagad enligt ovanstående recept.
Potatispannkakor – överföringsförslag
Potatispannkakor kan serveras ströda med socker:
Potatispannkakor kan också serveras med grädde (t.ex.. gräddfil 18 %):
