Ziemniaki,cebulę, czosnek trzemy na tarce. Następnie dodajemy roztrzepane jajka, mąkę i sól. Wszystko mieszamy do uzyskania jednorodnej masy. Na patelnię lejemy 1-2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Rozgrzewamy i nakładamy małe (około 2-3 łyżki) porcje ciasta. Smażymy do uzyskania brązowo-złocistej barwy. Placki ziemniaczane podajemy z cukrem lub śmietaną. Placki ziemniaczane to proste ale i za razem pyszne danie. Smacznego! Na poniższej fotografii pokazujemy placek przygotowany według powyższego przepisu.
Placki ziemniaczane – propozycje podania
Placki ziemniaczane można podawać posypane cukrem:
Placki ziemniaczane można także podawać polane śmietaną (np. śmietaną 18 %):
