Dania z ryb – Placki Ziemniaczane

Sardymki

Profesjonalni szefowie kuchni pytani kiedyś o to, którego elementu profesjonalnej kuchni restauracyjnej najbardziej brakuje im …

Jestem ośmiornicofanem. Żułem macki we Grecji, żułem we Włoszech, żułem w Hiszpanii, żułem w Portugalii, nie odmówiłem sobie głowonoga w …

Ryby jakoś niezbyt często goszczą na naszym stole, ale jak już nas najdzie ochota, to najczęściej pieczemy sobie łososia. Łosoś …

Podczas mojego pobytu w Hiszpanii zasmakowałem w wielu tamtejszych specjałach, w tym w gotowanej ośmiornicy. Jest to co prawda tylko

…

Łosoś jest coraz popularniejszą rybą w Polsce. Bardzo dobry jest tatar z tej ryby, dodatkowo …

Pasty to idealny dodatek do kanapek. Szczególnie te z ryb są bardzo zdrowe i dostarczają …

Jest wiele przepisów na przygotowanie sałatki rybnej, jednak nie wszyscy lubią jeść ryby. Najlepiej przygotować sałatkę …

Ryba w ziołach

Ryba w ziołach może być doskonałym pomysłem na obiad. Trzeba tylko wiedzieć, …

Składniki:
3 filety z łososia (ok. 1 kg),
1,5 kg cytryn,
1,5 słoiczka musztardy francuskiej,
limonka i pomidorki koktajlowe do …

Składniki:
300 g filetów z dorsza lub morszczuka,
1 średnia cebula,
1 duży pomidor,
sól,
pieprz,
oregano.

Przygotowanie: 300 g …