Smaczne i szybkie placki ziemniaczane

Smaczne i szybkie placki ziemniaczane

Każde danie można zrobić na kilka sposobów, dlatego przedstawiamy kolejną wersję przepisu na placki ziemniaczane. Do ich zrobienia potrzebujemy:

  • 6  – 7 ziemniaków
  • 3 – 4  łyżki mąki
  • 1-2 jaja
  • sól
  • pieprz

Ziemniaki tradycyjnie ścieramy na tarce i odlewamy nadmiar wody, dodajemy mąki i jajka/jajko, i mieszamy. Dodajemy sól i pieprz, ewentualnie trochę przyprawy do ziemniaków.

Następnie nalewamy na patelnię trochę oleju, poczekamy aż się trochę rozgrzeje i smażymy na niej nasze ziemniaczane placki. Musimy tylko uważać na olej i pamiętać żeby nie były one za grube, bo będą surowe w środku. Gdy będą już placki ziemniaczane brązowego koloru, to należy odwrócić je na drugą stronę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *