Przepisy na potrawy z grzybów.
1. Kluski grzybowe.
2. Kluski z szynką i kurkami.
3. …
Autor: kuba
Placuszki z cukinii
Placuszki z cukinii
SKŁADNIKI
Placuszki z cukinii:
-
- 700g cukinii – 2 duże lub 4 średnie
- 2 średnie jajka
- 1 łyżeczka
Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków – batatów
Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków – batatów
SKŁADNIKI
Placki ze słodkich ziemniaków – bataty:
-
- 2 średnie duże słodkie ziemniaki bataty
Łatwy i pyszny przepis na placki ziemniaczane
Łatwy i pyszny przepis na placki ziemniaczane
SKŁADNIKI
Placki Ziemniaczane:
-
- 1 kg ziemniaków (4-5 średnich ziemniaków)
- 2 jajka
- 1 cebula
Placki ziemniaczane – przepis
Placki ziemniaczane – przepis
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 jajka
4-5 łyżek mąki
1-2 cebule
ząbek czosnku
szczypta soli…
Tradycyjne ziemniaczane bliny – placki ziemniaczane z grzybami
Pora na tradycyjne ziemniaczane bliny, nadziewane grzybowym farszem, które udekoruję kleksem wiejskiej śmietany.
Suwalszczyzna to kraina która słynie z placków …
KISZENIE
KISZENIE
Następnym, chyba najbardziej charakterystycznym dla Słowiańszczyzny Wschodniej, sposobem konserwacji żywności było kiszenie. Polega ono na wytworzeniu środowiska, w którym …
WĘDZENIE
WĘDZENIE
Podobnie jak suszenie odbywało się wędzenie mięsa, ryb czy serów – dobrze nasolone porcje wystarczyło powiesić na czas jakiś …
SOLENIE i SUSZENIE
SOLENIE
Jak widać, w stanie możliwie zbliżonym do surowego przechowywano w zasadzie tylko nasiona roślin. Tak naprawdę istotą konserwacji produktów …
PRZECHOWYWANIE ZBÓŻ I INNYCH NASION
Obecnie każdy z nas posiada lodówkę i zamrażarkę, a opakowania próżniowe i liofilizacja stały się czymś powszechnym. Tym samym nasza …