Ingredienser (4 delar): 80 en dag svamp, 2 skedar citronsaft, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 5 en dag med margarin, 4 ägg, 15 en dag havregryn, 8 en dag vetemjöl, salt-, peppar, körvel, 25 en dag mager keso, 15 dag jogurtu (3,5%), po 1 en massa gräslök och persilja, 2 tomater.
Förberedelse: Skär några svampar, riv resten, strö över citronsaft. Skala lök och vitlök, skära
i en kub, glasyr på en matsked fett.
Blanda riven svamp med äggen, havregryn och mjöl, tillsätt vitlök och lök. Krydda med salt och peppar, lägg till hackad chervil och svampskivor, avsatt för 10 minuter. Stek resten av fettet 8 pajer. Blanda keso med yoghurt och hackade gröna. Säsong, servera med pannkakor. Garnera med tomatpartiklar.
Förberedelsetid: ok. 30 minuter,
1 del innehåller 560 kcal.
