Vanilje innfall

dessert-mandariner1 tinn (314 ml) mandarynek,
300 ml kald melk,
1 vanilje dessertpose (uten matlaging, på 300 ml melk),
10 en dag med avlange kjeks,
2 spiseskjeer rom

Legg ved mandarinene, behold sirupen. Hell melken i et høyt kar, hell pulveret over vaniljedesserten. Bland først med en mikser satt til lav hastighet, og pisk deretter 3 minutter i toppfart. Smuldre kjeksene, suge rom blandet med 2 skjeer med mandarinsirup. Kjeks, Legg vaniljekremen og mandarinene lagvis i glasskopper. Oppbevar desserten i kjøleskapet til den er spist. Kan drysses med sjokolade

Forberedelsestid: 20 minutter – 4 porsjoner,

1 porsjon = 260 kcal