Vaniljfisk

dessert-mandariner1 tenn (314 ml) mandarynek,
300 ml kall mjölk,
1 vanilj dessertpåse (utan matlagning, på 300 ml mjölk),
10 en dag med avlånga kex,
2 matskedar rom

Bifoga mandarinerna, behåll sirapen. Häll mjölken i ett långt kärl, häll pulvret över vaniljdesserten. Blanda först med en mixer inställd på låg hastighet, och sedan piska 3 minuter i toppfart. Smula kakorna, blötlägg rom blandat med 2 skedar av mandarinsirap. Kex, Lägg vaniljkräm och mandariner i lager i glaskoppar. Förvara efterrätten i kylen tills den har ätits. Kan ströas med choklad

Förberedelsetid: 20 minuter – 4 delar,

1 portion = 260 kcal