2 middels appelsiner,
2 kiwi,
5 hopede skjeer med sukker,
6 sukkerbiter,
2 glass melk,
1 laska wanilii,
3 egg,
2 eggeplommer,
2 skjeer med appelsinlikør
Karamelliser halvparten av sukkeret i en panne (varm opp sukkeret over middels varme, rører hele tiden). Hell karamellen i fire varmebestandige former (med en kapasitet på ca.. 1/8 liter). Gni sukkerbitene så lenge med appelsinskall, til sukkeret er dynket med juice og smak. Kok opp melk, sukkerbiter og vaniljestang i en gryte, kul. Fordel eggeplommene og eggene med resten av sukkeret, dodać mleko i likier pomarańczowy, bland grundig og fyll formene. Legg oppvasken på stekeovnsbrettet, fyll stekebrettet med vann, slik at laget hennes har 3 centimeter. Dekk formene med aluminiumsfolie, lag noen hull i folien, Sett i en godt forvarmet ovn, bake 45 minutter ved 200 ° C. Fjerne, sett til side for å kjøle seg ned. Skrell appelsinene, slik at det hvite belegget fjernes helt. Bruk en skarp kniv til å skjære ut kjøttet mellom de gjennomsiktige membranene. Skrell kiwien, kutt i skiver. Ta desserten ut på tallerkenene- jeg sa, pynt med oransje kiler og kiwiskiver.
Forberedelsestid:
1 Jeg 1/2 timer (ingen ventetid)
4 porsjoner, 1 porsjon = 330 kcal
