Zutaten: • • 20 dag ładnej wołowiny bez kości • 4 Schalotten • Petersilie • 15 ein dag grüne bohnen • 10 dag bobu • 2 Zwiebeln • kleiner Schnittlauch • Öl
Schalotten und Petersilie hacken, In einer Pfanne in etwas Fett braten. • Das Rindfleisch bei heißer Hitze braten, Drehen Sie die Gabel nicht, um nicht zu punktieren, weil der Saft ausgeht • mit Schalotten und Petersilie bedecken • mit gedünstetem Gemüse und Schnittlauch servieren.
