Da gibt es eine Handlung, Da es ein langes Wochenende ist, ist es eine Schande, nicht zu gehen (nie bacząc na …
Kategorie: Fleischgericht
Kühlschrank, Badezimmer, Lamm, Pinot
Ein dritter Sous-Vide-Ansatz für Sparsame. Lamm diesmal. Wir entwickeln uns langsam, Zuvor habe ich Fleisch gekauft, das bereits in Folie eingewickelt war, tym razem nie …
Gebackenes Schweinefleisch
Nichts wie ein anständiges Stück Schweinebraten! Dies ist eines dieser Gerichte, was nicht ganz, dass sie gut schmecken, Sie sind schlecht, …
Hausgemachter Auflauf
Hausgemachter Auflauf
Letzten Sonntag bin ich am späten Nachmittag nach Hause zurückgekehrt. Herbst von seiner besten Seite, Temperatur ziemlich niedrig, a po zmianie czasu na …
Hausgemachter Hamburger
Manchmal kommt eine Zeit wie diese, dass eine Person nur einen Hamburger essen will. Ot, ein Stück Fleisch zwischen den Brötchenhälften, mit Gemüse, ulubionym …
Saftiges Rumpsteak mit gedünstetem Gemüse
Während des letzten Familienrummels schaltete jemand den Fernseher ein und stieß auf Karol Okrasas Programm. Ich wäre nicht ich selbst, wenn ich nicht interessiert gewesen wäre. …
Wildschweinauflauf mit Pilzen
Vor einiger Zeit stießen wir im Laden auf eine Gefriertruhe, die bis zum Rand mit Wild gefüllt war. Wir haben lange nachgedacht, na co mamy ochotę i …
Wie man einen römischen Braten kocht
Wie man einen römischen Braten kocht
Hackbraten
Roman Roast ist eine sehr gute Idee zum Abendessen. Szczególnie jeśli lubimy mięso mielone w …
Techniken zum Fertigstellen von geschmortem Fleisch
Es gibt verschiedene grundlegende Techniken zum Fertigstellen von Schmorfleisch:
1) ze względu na sposób przygotowania mięsa,
2) ze względu na sposób podprawiania …
Weihnachtsschinken
Gekochter Weihnachtsschinken
Sie können rohen geräucherten Schinken weiter kaufen 2 Wochen vor Weihnachten und an einem kühlen Ort hängen, luftiger Ort, …