Pod Rybą Bar

Als erste Bewertung haben wir beschlossen, eine Beschreibung eines der Restaurants in der Danziger Altstadt aufzunehmen. Es heißt Bar Pod Rybą, und wir werden sie in der Piwna Street finden 61/63, in der Nähe der Marienbasilika. Ganz am Anfang sollte es beachtet werden, dass der Name ziemlich verwirrend ist, denn das Menü dieses Tabernakels besteht hauptsächlich aus… Kartoffeln. Dies ist höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass das Restaurant zuvor eine etwas andere Speisekarte hatte und näher am Fluss Motława lag.

Das Innere des Restaurants ist sehr interessant, Die Aufmerksamkeit wird mit alten Schildern mit Nummern und Straßennamen auf die Wand gelenkt, Sammlung von Vintage farbigen Glasflaschen, sowie "Kronleuchter", einfach aus einem Netz gemacht, das um eine Glühbirne gewickelt ist.

Der Nachteil an Sommertagen ist die große Menge im Restaurant, an dem sich viele Touristen festhalten - dann, wenn es uns überhaupt gelingt, einen freien Tisch zu finden, Bei der Organisation des Menüs und der Bestellung sind wir auf uns allein gestellt; Kellnerinnen bringen uns nur ein Fertiggericht.

Sie müssen eine Weile auf das Gericht warten, Das ist beides ein Nachteil, sowie ein Plus, weil wir es zumindest wissen, dass unser Essen wirklich frisch gemacht wird, und nicht in der Mikrowelle erhitzt.

Kommen wir nun zum Geschirr selbst. Die großen Kartoffeln sind hier die Hauptattraktion (oder manchmal gibt es zwei etwas kleinere) mindestens über das Gewicht 350 G. Sie können das Menü auf den Fotos unten sehen; Dies sind hauptsächlich Butterkartoffeln, die in die Haut gebacken werden, Sohle, einzig, alleinig. Pfeffer, jede Füllung und Sauce, die Sie wollen. Die Auswahl ist riesig, so wird sich der Unentschlossene wahrscheinlich freuen zu hören, dass wir zwei Salatsorten für eine Kartoffel wählen können, Fünfzig-Fünfzig. Darüber hinaus umfasst das Angebot Kartoffelkuchen, Kuchen (drei kleine oder eine große), Fisch oder Suppe. Für diese nicht die schlechteste Auswahl an Salaten - Sie können Monosalat wählen oder für einen kleinen Aufpreis drei verschiedene wählen. Darüber hinaus eine Standardauswahl an Getränken, saisonal kann man auch kompott bekommen.

Wir beschlossen, die Kartoffel zu nehmen. Dominik wählte die Version mit Garnelen und Gemüse (Kohl, Karotte, Mais) und Dillsauce, für dieses Elend, Popicias Kleber.

Mich, wie es sich für eine Person mit einer "Frauenentscheidung" gehört, Ich nahm eine Fünfzig-Fünfzig-Polsterung: Pfifferlinge in Białowieża mit Gorgonzola und Hühnchen von Ola (d.h. Hühnchenstücke mit Paprika, Karotten und Erbsen), auch Dillsauce, und als Rote-Bete-Salat, Kompott trinken.

Das Essen war köstlich. Persönlich stört mich die Schale der Kartoffel ein wenig, denn für mich ist es definitiv ungenießbar, also wurde gebastelt, aber das ist OK; Ich liebe Kartoffeln, und für die spezifischen, je mehr ich müde werden kann. Der Hühnerteil war, ich würde sagen, klassisch, und der Pfifferlingsteil ist gut, Ein milder Vorschlag für Menschen, die kein Fleisch essen. Die Rüben waren süß, obwohl mit einer Zwiebel – Sie waren lecker, Ich gebe es trotzdem zu, dass dies in diesem Restaurant nicht immer der Fall ist; Wir sind große Fans von Salaten, und es ist passiert, das waren schlecht gewürzt, als ob "ungezogen" gemacht. Das Kompott war nur Apfel, mit vielen Apfelstücken und einem Hauch Zimt.

Dominik: Und ich werde meine drei Cent auf meine Schüssel werfen. Ganz unten auf der Kartoffel befand sich ein Weißkohlsalat, Karotten und Mais. Die Lichtung wurde mit der Sauce belassen – Ich entschied mich, wie Marta erwähnte, Joghurtsauce mit Dill – und gut, dass ich mich von meinen üblichen Vorstellungen von Saucen losgesagt habe, weil es gut zu Gemüse passt. Alles war mit Garnelen in Sauce bedeckt, wessen Zusammensetzung ich nicht definieren kann, aber dessen leicht saurer Geschmack passt perfekt zu den Garnelen. Ich hatte in Spanien schon einmal etwas Ähnliches gegessen – soweit ich mich erinnern kann, Atlantische Muscheln wurden mit einer ähnlichen Sauce bestreut, aber ich bin mir nicht sicher, habe ich mich gut erinnert. Wie auch immer, die Kartoffel war köstlich und ich habe den Teller komplett gereinigt (im Gegensatz zu Martha, Ich esse Kartoffeln mit der Haut).

Aber der Salat hat mich enttäuscht, wie immer sowieso. Ich hatte nicht erwartet, Dieser Gurkensalat kann so zubereitet werden, damit es mir nicht gefällt, aber immer noch möglich. Ich konnte Zucker und Essig darin riechen, was in meinen Augen Roheisen disqualifiziert. Nächstes Mal werde ich zu meiner traditionellen Wahl zurückkehren, das ist Sellerie mit Sahne.

Wir empfehlen das Restaurant den Leuten, welche, ja auf polnisch, Sie lieben Kartoffeln und wollen etwas anderes probieren, als die, Das wird normalerweise jeden Tag zum Abendessen gegessen. Eine große Auswahl an Salaten wird machen, dass jeder dort etwas Passendes findet, auch Vegetarier.