Wie gut ist es manchmal, eine erfrischende Limonade zu trinken. Sie müssen nur eine Flasche kaufen, einige Stunden in den Kühlschrank stellen, Nimm die Nuss ab und ... komm zurück! Wir werden unsere eigenen verbessern!
Die Vorteile der hausgemachten Limonade müssen nicht einmal erwähnt werden. Es ist gesünder, enthält keine Farbstoffe oder andere Verstärker, Stattdessen ist es mit Vitamin C natürlichen Ursprungs beladen. Und nicht viel daran zu arbeiten, Ich denke, es ist einen Versuch wert.
Lassen Sie uns einfach sein: Mein Rezept ist nur eine allgemeine Richtlinie. ich mag, wenn die Limonade viel Zitronensaft und wenig Zucker enthält, Ich mag auch Minze. Marta hingegen mag keine sauren Getränke und würde die Proportionen anders wählen.
Martha: Aus Gründen der Genauigkeit werde ich hinzufügen, dass ich den Saft von nur zwei Zitronen für die gleiche Menge Wasser und Zucker geben würde.
Hier kann alles geändert und an Ihre Bedürfnisse angepasst werden, Fühlen Sie sich also frei zu experimentieren. Nun zum Punkt.
Zutaten für 1 Liter:
- Zitronen – 0,5kg
- Zucker – 10 Esslöffel
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Wir beginnen mit dem Auspressen des Zitronensafts. Gießen Sie den Saft in einen Liter Krug und fügen Sie Zucker hinzu. Wir haben so lange gemischt, bis sich der Zucker auflöst (Wir können einen Milchaufschäumer verwenden). Dann mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Wenn wir frische Minze haben, Wir können ein paar Blätter hineinwerfen.
Die obigen Proportionen geben uns eine starke Zitrone, saures Getränk, leicht auf die Zunge beißen (hohe Zitronensäurekonzentration in Kombination mit Sprudelwasserblasen). Dies ist möglicherweise nicht für jeden geeignet, und ich empfehle, die Proportionen individuell anzupassen. Zitronen können auch durch Limetten ersetzt werden oder beide können kombiniert werden. Sie müssen sich nicht einmal um drastische Veränderungen sorgen. Nur eine Zitrone pro Liter ergibt einen spürbaren Geschmack, und vielleicht wird es in Situationen angezeigt, wenn wir den Gästen Limonade servieren – Je klarer das Getränk, desto besser, und gleichzeitig wird es nicht zu sauer sein.
Vorsicht, Achtung, mehr Aufmerksamkeit! Solange Sie z.B. Zucker anstelle von weißem Zucker verwenden können. Agavendicksaft, oder Rohrzucker, Lass uns erinnern, dass eine andere Alternative, genauer gesagt Honig, zusätzlich zu einer spürbaren Veränderung des Geschmacks, wird auch machen, dass die Limonade wolkiger wird. Ein Stewii, oder andere Süßstoffe empfehle ich überhaupt nicht. Nicht genug, dass sie Eigenschaften haben, Nachgeschmack nicht ganz angenehm, es ist immer noch schwer, sie gut aufzulösen. Schwimmende weiße dichte Stevia-Farfoches sehen unappetitlich aus.
Ich empfehle nur nicht, es mit Zucker zu übertreiben. Wissen Sie: je mehr Zitronen, Je mehr Zucker Sie verwenden sollten, den sauren Geschmack zu neutralisieren. Wenn jemand nicht zu saure Getränke mag, Ich würde Ihnen raten, die Anzahl der Zitronen zu reduzieren, aber unter keinen Umständen mehr Zucker hinzufügen. 10 Löffel ist ca. 120 Gramm Zucker, Das gibt uns ein wirklich kalorienreiches Getränk (etwa 50 kcal pro 100 ml), gleich dem aus dem Laden. Und doch geht es um Erfrischung, Es geht nicht darum, mit Kalorien gefüllt zu werden und Karies zu bekommen.
