Pastaer er den perfekte tilføjelse til sandwich. Især fisk er meget sunde og giver vores krop de næringsstoffer, den har brug for.
Røget laksepasta er en simpel snack, der fremstilles meget hurtigt. Perfekt, hvis vi har brug for at spise noget nærende hurtigt. Kog de seks æg hårdt, Skræl skaller og hug meget fint. Vi kan også knuse dem med en gaffel. 400 gram røget laksefilet (helst varmt) skåret også fint og kombiner med æg. En syltet agurk også 1/3 Hak en flok dild fint. Tøm agurken fra saften og bland den med æg og laks. Drys den hakkede dild i blandingen, tilsæt en spiseskefuld creme fraiche og en teskefuld presset citronsaft. Vi blander alt sammen grundigt. I slutningen skal du krydre pastaen efter smag med salt og peber og blande den grundigt igen. Hvis pastaen er for tør, du kan tilføje lidt mere creme til det. Lad det være i køleskabet i mindst tid før du spiser 30 minutter. Vi serverer det med frisk brød. Det smager også godt på varme skåle.
Hvordan man laver laksepasta
