Pasten sind die perfekte Ergänzung zu Sandwiches. Insbesondere Fische sind sehr gesund und versorgen unseren Körper mit den Nährstoffen, die er benötigt.
Geräucherte Lachspaste ist ein einfacher Snack, der sehr schnell zubereitet wird. Perfekt, wenn wir schnell etwas nahrhaftes essen müssen. Die sechs Eier hart kochen, Schalen schälen und sehr fein hacken. Wir können sie auch mit einer Gabel zerdrücken. 400 Gramm Räucherlachsfilet (vorzugsweise heiß) auch fein schneiden und mit eiern kombinieren. Eine eingelegte Gurke ebenfalls 1/3 Ein paar Dill fein hacken. Die Gurke aus dem Saft abtropfen lassen und mit Ei und Lachs mischen. Den gehackten Dill in die Mischung streuen, Fügen Sie einen Esslöffel Sauerrahm und einen Teelöffel gepressten Zitronensaft hinzu. Wir mischen alles gründlich durch. Am Ende die Paste mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut gründlich mischen. Wenn die Paste zu trocken ist, Sie können etwas mehr Sahne hinzufügen. Lassen Sie es vor dem Essen mindestens einige Zeit im Kühlschrank 30 Protokoll. Wir servieren es mit frischem Brot. Es schmeckt auch gut auf warmen Toasts.
Wie man Lachspaste macht
