20 Mehlkippe • 10 ein dag butter
3 Esslöffel Eiswasser • Salz • Prise Muskatnuss.
Füllung: • • 25 Tagsseren (Gouda, edamer, masdamer)
2 Eier • eine Tasse sehr dicken Joghurt
Salz • Muskatnuss
Pfeffer • ein Esslöffel Olivenöl;
Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, gekühlt hinzufügen, Butter, gerieben auf einer Gemüsereibe, Salz-, Muskatnuss. Mit einer Gabel zerdrücken, und wenn sich Klumpen gebildet haben, Eiswasser einfüllen und den elastischen Teig schnell kneten. Auf einem bemehlten Brett dünn ausrollen. Fügen Sie die Kuchenform ein, Bilden einer Zwei-Zentimeter-Kante (Das beste ist eine runde Form mit nicht zu hohen Seitenwänden). In den vorgeheizten Ofen geben (180°) und Unterstützung für Farbe bladozłoty. Teilen Sie den Käse in zwei Stücke: 10 ich 15 Dekagramm. Reiben Sie weniger auf einer Reibe mit großen Löchern, Würfel größer. Den Joghurt mit dem Salz schlagen, Öl, Muskatnuss, Eier und geriebener Käse. Legen Sie die Käsewürfel auf den gerösteten Boden (lassen Sie ein paar für die Dekoration), Gießen Sie die Joghurtmasse und legen Sie den Kuchen in den Ofen. Durchbacken 25 Minuten bei 170 °. Stecke den Stock hinein, wenn es fast trocken ist – Der Kuchen kann herausgenommen werden. Warm servieren. Mit heißem Tee oder Bier servieren, Perfekt für ein kleines Abendessen für Freunde.
Vorbereitungszeit: 30 Protokoll;
Backen: OK. 40 Protokoll;
6 Portionen, jedes enthält ca.. 380 kcal.
