20 dag jauhoja • 10 dag voita
3 rkl jäävettä • suolaa • ripaus muskottipähkinää.
Täyte: • 25 päivän seerumit (Gouda, edamer, masdamer)
2 munat • kuppi erittäin paksua jogurttia
suola • muskottipähkinä
pippuria • rkl oliiviöljyä;
Kaada jauhot kulhoon, lisää jäähdytetty, voi, raastettu vihannesten raastin, suola, muskottipähkinä. Murskaa haarukalla, a gdy powstaną grudki wlać lodowatą wodę i szybko zagnieść elastyczne ciasto. Vie ohueksi jauhotetulle laudalle. Liitä kakku, muodostaen kahden senttimetrin reunan (paras on pyöreä muotti, jonka sivuseinät eivät ole liian korkeat). Laita esilämmitettyyn uuniin (180°) ja tuki bladozłoty-värille. Jaa juusto kahteen osaan: 10 i 15 dekagramowy. Raasta vähemmän raastimella, jossa on suuret reiät, noppa suurempi. Vatkaa jogurtti suolalla, öljy, muskottipähkinä, munat ja raastettu juusto. Aseta juustokuutiot paahdetulle pohjalle (jätä muutama koristeluun), kaada jogurtti massa ja laita kakku uuniin. Paista läpi 25 minuuttia 170 ° C: ssa. Pistä tikku sisään, jos se on melkein kuiva – kakku voidaan ottaa pois. Tarjoile lämpimänä. Tarjoile kuuman teen tai oluen kanssa, täydellinen pieni illallinen ystäville.
Valmistelu aika: 30 pöytäkirja;
paistaminen: ok. 40 pöytäkirja;
6 annokset, kukin sisältää noin. 380 kcal.
