Der er sådanne lejligheder, som forfremmelse, rund årsdag for arbejde i en institution eller en forventet nominering. I mange tilfælde fejres fornemme medarbejdere på arbejdspladsen, men det er sandsynligvis værd at komme med nogle forslag, hvordan en sådan begivenhed kan afholdes derhjemme. jeg går ud fra, at husets mester inviterer sine venner eller kolleger efter alle talerne, dekorationer og ønsker - "til en mands glas vin og en snack”.
Husmorens rolle i dette tilfælde bør være begrænset til at byde gæster velkommen. De inviterede herrer har mange ting at diskutere, og hendes tilstedeværelse kan forårsage en vis forlegenhed. Det samme gælder naturligvis de andre husstandsmedlemmer. Alt skal organiseres på den måde så vidt muligt, så der ikke er nogen grund til at komme ind i lokalet ofte. Efter at have serveret noget varmt, kaffe eller te, man skal trække sig diskret tilbage. Vi forbereder en kold buffet på forhånd på en skænk eller et bord. Vi serverer også drinks: alkohol, nogle bløde cocktails og juice, at huske disse, der kommer i bil, desuden - mineralvand og bedre typer øl.
Generelt fungerer mere solide og krydrede snacks godt, så stop ikke ved pinde og kiks med pasta, fordi disse for det meste er uberørte. Efter en times samtale vil det være godt at servere noget varmt. Det bør dog ikke være en solid skål, eller rettere Boeuf Stroganov-typen, bagte kødboller, pølser eller spyd. Så kaffe og kage. Så, mænd ses mere og mere, der sætter pris på hjemmebag og dessert, de forakter heller ikke is. Under alle omstændigheder - hvis vi ønsker udtalelsen fra en god værtinde og dejlig kone - lad os forberede alle retterne, undtagen måske is, Alene hjemme. Lad os ikke forstyrre noget - ingen styring, brister og pålægger programmet - herrene klarer sig fint, og om de spiser stående eller siddende, eller måske går de tilbage til sild efter kagen, lad det ikke være vores bekymring.
