On sellaisia tilanteita, kuten ylennys, pyöreä vuosipäivä yhdessä laitoksessa tai odotettu nimitys. Monissa tapauksissa arvostettuja työntekijöitä vietetään työpaikalla, mutta kannattaa tehdä joitain ehdotuksia, miten tällainen tapahtuma voidaan pitää kotona. Oletan, että talon isäntä kutsuu ystävänsä tai kollegansa kaikkien puheiden jälkeen, koristeet ja toiveet - "miehen lasille viiniä ja välipalaa”.
Kotirouvan rooli tässä tapauksessa tulisi rajoittaa vieraiden vastaanottamiseen. Kutsutuilla herrasmiehillä on paljon asioita keskusteltavaksi, ja hänen läsnäolonsa saattaa aiheuttaa hämmennystä. Sama koskee tietysti muita kotitalouden jäseniä. Kaikki olisi järjestettävä niin pitkälle kuin mahdollista, jotta ei ole syytä mennä huoneeseen usein. Tarjoillut jotain kuumaa, kahvi tai tee, pitäisi vetäytyä huomaamattomasti. Valmistamme kylmä buffet etukäteen pöydälle tai pöydälle. Palvelemme myös juomia: alkoholia, joitain pehmeitä cocktaileja ja mehuja, pitäen nämä mielessä, kuka tulee autolla, lisäksi - kivennäisvettä ja parempia olutta.
Yleensä kiinteämmät ja mausteisemmat välipalat toimivat hyvin, joten älä pysähdy tikkuja ja keksejä tahnalla, koska nämä ovat enimmäkseen koskemattomia. Tunnin keskustelun jälkeen on hyvä palvella jotain kuumaa. Sen ei kuitenkaan pitäisi olla runsas ruokalaji, tai pikemminkin Boeuf Stroganov -tyyppi, paistettuja lihapullia, makkarat tai vartaat. Sitten kahvia ja kakkua. Niin, miehiä nähdään yhä enemmän, jotka arvostavat kotileipää ja jälkiruokaa, he eivät myöskään halveksi jäätelöä. Joka tapauksessa - jos haluamme hyvän emännän ja ihanan vaimon mielipiteen - valmistetaan kaikki ruokalajit, paitsi ehkä jäätelöä, yksin kotona. Älkäämme häirikö mitään - ei ohjausta, räjähtää ja asettaa ohjelmaa - herrat tekevät hienosti, ja syövätkö he seisomassa vai istuvatko, tai ehkä he palaavat silliin kakun jälkeen, älä anna sen olla huolemme.
