Spyd med ris

møtrik-shashlikIngredienser til 8 portioner:

► 1 kg mieszanego mielonego mięsa,
► 50 dag długoziarnistego ryżu,
► 30 dag mrożonego zielonego

Roastbeef

kødbrød50 en dag med hakket oksekød
50 en dag med ganske fedtet svinekød
2 gulerødder
1 til • 2 løg • 30 dag

Sød lever

watrobka-bidIngredienser til 4 portioner:
4 kawałki wątróbki cielęcej (po 15 dag),
10 en dag med rosiner (helst sultanas),
5 małych cebulek,
2