Ungersk pannkaka - recept

Ungersk pannkaka - recept

Vi presenterar ett recept på en ungersk tårta, eller faktiskt är det en sås för denna maträtt, eftersom pannkakorna själva kan göras enligt valfritt recept från vår sida. Tänk bara på detta, att de ska vara något större än vanligt. Om du inte har nödvändiga ingredienser eller om receptet inte passar dig, då rekommenderar vi också att kolla in ett helt annat recept >>här<<

Men tillbaka till såsen, du behöver följande ingredienser:

Ingredienser:

  • 40 - 50 dkg fläskskinka
  • 2 - 3 teskedar söt rödpeppar - malda
  • 1 en tesked rödpeppar - varm
  • 3 teskedar senap
  • gröna och röda paprika
  • lök
  • kryddor - peppar och salt

Verkställande:

Vi måste skära köttet, helst i fotleden, och lägg sedan till kryddor (ensam, pepparkorn och varma och söta paprika). Blanda allt ordentligt och stek i olja i några minuter. Samla sedan köttet, var uppmärksam på oljan och lägg det i en separat kruka i vilken vi häller glaset, två vatten och låt sjuda på låg värme.

Vänta på köttet, skär paprika och lök och stek, och lägg sedan till köttet. Hela saken ska kvävas ytterligare en halvtimme, efter denna tid räcker det att krydda såsen igen och den är klar.

När du serverar såsen korrekt, spelar den bara över hälften av kakan, viks sedan den andra halvan. Därför bör de vara större än vanliga pajer.

Smaklig måltid.