Ingredienser för 4 delar:
• 75 en dag med lök,
• 1 en skida med röd paprika,
• 6 matskedar olja.
• 1 en hög sked kummin,
• 13 en dag mager keso,
• 5 ägg,
• 4 skedar mjölk,
• salt.
• 23 dag maki,
• 1 en tesked bakpulver,
• 15 en dag gräddfil,
• Sötpeppar, peppar,
• 1/2 en massa persilja,
• lite fett för att smörja formen
Beredningsmetod:
Skala löken, dela upp i halvor, skär i tunna ringar. Rengör paprikorna, Skölj, skär till små bitar. Värm upp i en kastrull 2 matskedar olja, stek lök 10 minuter. Halvvägs genom stekning, tillsätt paprika och kumminfrön.
Riv keso med ett ägg, med mjölk, resten av oljan och en nypa salt. Knåda med mjöl och bakpulver. Blanda gräddfil med resterande ägg, krydda med salt, peppar och paprika.
Lägg degen i en smord panna (genomsnitt. 26 centimeter), vik kanten uppåt. Sprid grönsaksfyllningen på kakan, häll grädde med ägg. Lägg dem i en förvärmd ugn, baka 40-45 minuter vid 200 ° C. Strö kakan med finhackad persilja efter att ha tagits ur ugnen.
Förberedelsetid: handla om 1 i 1/4 timmar,
1 portion = 650 kcal
