20 dag miodu, 20 päivä sokeria, 4 rkl öljyä tai oliiviöljyä, 60 dag jauhoja, 4 munat, teelusikallinen piparkakkulmaustetta, teelusikallinen ruokasoodaa, 5 repli pähkinöitä, rasvaa ja leivänmuruja homeeksi. Lykätään 30 dag aprikoosihilloa. Kuorrutus; 10 päivä (1 lautanen) tumma suklaa, 3 dag voita.
Ripottele teelusikallinen sokeria vedellä, ruskea, kaada 1/3 vesilasit, kiehuvana liuottamiseksi. Laita hunajaa saatuun karamelliin, sokeria, lämpö liukenemaan, hieman viileä ja puhaltaa (sekoittaen) do przesianej na miskę mąki. sekoita intensiivisesti. Jäähdyttämisen jälkeen lisää munat ja jatka taikinan vaivaamista jonkin aikaa, kun ilmakuplia alkaa ilmestyä pinnalle. Lisää sitten ruokasoodaa sekoitettuna ruokalusikalliseen kylmää vettä, öljyä ja piparkakumaustetta (ei välttämättä)., jauhotetut karkeasti viipaloidut saksanpähkinät tai hasselpähkinät. Laita taikina leivinpellille, joka on voideltu rasvalla ja ripoteltu murosilla. Paista noin 50-55 minuuttia, uunissa noin 180 ° C: ssa. Poista jäähdytetyt piparkakut muotista. Sulata suklaapatukka voin kanssa. raastaa. Laita leikattu ja juuttunut taikina takaisin leivinpeltiin, paina kevyesti. Kaada lämpimällä lasiteella. Voit ripotella pähkinöitä päälle.
Kaloriarvo noin 6100 kcal.
