20 dag miodu, 20 dag med socker, 4 matskedar olja eller olivolja, 60 en dag mjöl, 4 ägg, en tesked pepparkakakrydda, en tesked bakpulver, 5 en dag med nötter, fett och brödsmulor att forma. Att skjutas upp 30 en dag aprikos sylt. Glasyr; 10 dag (1 tallrik) mörk choklad, 3 en dag med smör.
Strö en tesked socker med vatten, brun, Häll i 1/3 glas med vatten, under kokning för att lösa upp sig. Lägg honung i den resulterande karamellen, socker, värme att lösa upp, lite sval och blåsa (omrörning) för siktat mjöl. blanda intensivt. Efter kylning, tillsätt äggen och fortsätt att knåda degen ett tag, när luftbubblor börjar dyka upp på ytan. Tillsätt sedan bakpulver blandat med en matsked kallt vatten, olja och pepparkakakrydda (inte nödvändigtvis)., mjölade grovskivade valnötter eller hasselnötter. Lägg degen i en bakplåt smord med fett och strö med brödsmulor. Baka i ca 50-55 minuter, i en ugn vid cirka 180 ° C. Ta bort den kylda pepparkakan från formen. Smält chokladkakan med smöret. galler. Lägg tillbaka den skurna och fastklämda degen i bakformen, tryck lätt. Häll med varm glasyr. Du kan strö nötter på toppen.
Kalorivärde ca. 6100 kcal.
