Kana vihannesten kanssa

kana-vihanneksetAinekset: • 1 keskikokoinen kana • 3 tomaatit • 1 pieni sipuli • 1 ząbek czosnku • pęczek natki pietruszki lub świeżej kolendry • 20 reppu pieniä sieniä • 2 małe cukinie • olej • sól • pieprz do smaku

Hiero kana suolalla ja pippurilla, laitetaan esilämmitettyyn uuniin, paista ruskistettuna 190-200 ° C: ssa • paista hienonnettu sipuli paistinpannussa kullanväriseksi • lisää pesty, perusteellisesti valutetut ja viipaloidut sienet • lisää hienonnetut ja kuoritut tomaatit, viipaloidut kesäkurpitsa, valkosipuli ja hienonnettu persilja, lekko posolić do smaku i oprószyć pieprzem • podawać z upieczonym kurczakiem.

Valmistautuminen 40 min