Ainekset: • 25 vuorokausi vasikanlihaa • 2 tomaatit • 2 laakerinlehdet • 1 timjamin oksa • curry • nippu persiljaa • suolaa • pippuria
Vaalenna tomaatit, Poista iho, viipale • paista liha pannulla ilman rasvaa, ripottele currya • lisää mausteet ja ohita-
pietarinkala, mausta suolalla ja pippurilla • hauduta noin 1 klo. peitetty matalalla lämmöllä • Tarjoile höyrytettyjen kevätkasvisten kanssa, ripottele persiljaa.
Valmistautuminen 25 min
