Ainekset: Kakku: 25 dag tattarijauhoja • 4 munat • 1/2 rkl öljyä • suolaa • 2 lasillista rasvatonta maitoa • Lisäaineet: 4 munat • 4 siivut vähärasvaista kinkkua • 5 dag raastettua juustoa
Siivilöi jauhot syvään kulhoon. • Pese munat huolellisesti kuumalla vedellä, vasara yksi kerrallaan ja sekoita (voit käyttää sekoitinta), kunnes saat sileän taikinan • lisää maitoa, öljy ja ripaus suolaa, sekoita huolellisesti, varaa tunniksi • paista pannukakkuja kuumalla paistinpannulla (rasvaa ei voida käyttää) • paista paistetut munat öljyssä • laita kullan siivu kullekin pannukakulle, kananmuna, ripottele juustoa ja ruohosipulia tai muita vihreitä (esimerkiksi.. persilja tai vesikrassi).
Valmistautuminen 5 min
