Ingredienser: • 1 medelstor kyckling • 3 tomater • 1 en liten lök • 1 ząbek czosnku • pęczek natki pietruszki lub świeżej kolendry • 20 en dag med små svampar • 2 małe cukinie • olej • sól • pieprz do smaku
Gnugga kycklingen med salt och peppar, lägg i en förvärmd ugn, baka brunad vid 190-200 ° C • stek den hackade löken i en stekpanna tills den är gyllene • tillsätt den tvättade, noggrant dränerade och skivade svampar • tillsätt hackade och skalade tomater, skivade courgetter, vitlök och hackad persilja, lekko posolić do smaku i oprószyć pieprzem • podawać z upieczonym kurczakiem.
Förberedelse 40 min
