Hur man lagar en romersk stek

Köttfärslimpa

Roman Roast är en mycket bra idé för middag. Speciellt om du gillar alla typer av köttfärs, ju mer vi har råd med en sådan delikatess. Naturligtvis måste du förbereda skålen: fläskfärs – nötkött, brödsmulor, ägg, gräslök, lök, Vitlök, salt och andra kryddor, beroende på detta, vad vi gillar mest och vad vi gillar. Förberedelserna är mycket enkla. Du bör börja med att knåda köttfärs med lök, vitlök, peppar, enda, peppar och andra kryddor. Du måste också lägga till ca. 6 skedar av brödsmulor (för köttvägning 0,5 kg). Ett ägg ska också sättas in i helheten, så att massan lätt och behagligt kan formas. Resterande ägg ska kokas.

Strö några brödsmulor på bänkskivan och ordna massan i rektangulär form. Kokta och skalade hårdkokta ägg bör förpackas inuti. Hela saken bör täckas med brödsmulor, och strö över färsk gräslök. Efter det är allt du behöver göra att sätta steken i ugnen på temperaturen 200 grader Celsius och baka i ca. 50 minuter. Det kan inte glömmas bort, att baka i en ugnsskål, som smutsas med fett – oavsett vad, viktigt att det inte brinner snabbt (det är bäst att använda smör för stekning). Lunch blir utsökt.