Chili med nötkött

Chili-carneIngredienser: 40 en dag nötkött, lök, vitlöksklyfta, 25 en dag kokta röda bönor, 40 en dag kokta vita bönor, 2 matskedar olja, 150 ml buljong (från pulvret), en liten burk tomatpuré, salt-, peppar, tesked timjan, en halv liten tesked chilipulver (cayenpeppar).

Förberedelse: Skala lök och vitlök, skär i små kuber. Stek malet kött i olja, tillsätt lök och vitlök. Sprid tomatpastan med buljongen. Tillsätt vita och röda bönor i köttet, buljong med koncentrat. Krydda med salt, peppar, tymiankiem i chili (maten borde vara ganska kryddig). Koka runt 10 minuter.

Skålen kan serveras med ris eller vitt bröd.