For en tid siden handlet vi "hele uken". Mellom butikkhyllene fant vi en vertinne som tilbyr sjetonger av et ukjent merke: "Przysnacki". De viste seg til og med å være interessante, så vi bestemte oss for å fylle på noen få pakker og beskrive inntrykkene.
"Przysnacki" ble lansert av Intersnack, så langt vet vi bedre fra salg av puffer og puffer samt Felix-nøtter. Vi valgte tre av de seks smaker chips for å smake (disse var bare tilgjengelige): rosmarin, løk og skinke. De tre andre er paprika, bacon og hvitløk. De to sistnevnte selges som riflet chips.
Rosmarin. En liten skuffelse. Flisen inneholder rosmarin og timian, men du kan ikke lukte dem eller lukte dem, ei heller smak. Først når vi pakker en ball chips i munnen, vil vi føle en delikat urtesmak. Til, som du dessverre føler deg mest, er smaken av potet med olje. Sjetongene er ganske ikke salte, skjønt litt krydret.
grønn løk. Chipsen lukter som pulverisert løk, som du faktisk kan smake på, de inneholder også persille. De er litt saltere, og deres smak dominerer ikke potetens smak. Smaken av pulveriserte tomater er også merkbar, lagt til for fargeforbedring.
Country skinke. Disse sjetongene har en sterk røykfylt smak, faktisk er de mer som bacon, enn skinke. De er ikke salte, men deres smak er veldig tydelig, det er godt å spise dem i små porsjoner.
Dominik: Miłośnikom napitków chmielowych odradzam wersję szynkową. Den røykfylte smaken er så sterk og henger i munnen så lenge, at den vil formørke, eller i det minste vil det forvride smaken av ølet. Grønne løk ville være et mye bedre valg her.
jeg tror, at det også er verdt å legge til tre ord om sammensetningen og brennverdien. Vi var håpløse, at sjetongene du kjøper er "sunnere" enn de fleste merker som er tilgjengelige på markedet, men etter å ha sett på ernæringstabellen, ombestemte vi oss. I 100 g chips vil vi finne nøyaktig det samme, hva skjer med konkurransen, eller 35 g fett (til sammenligning, Lay's paprika er 30g), 48g karbohydrater, 1,8-2g salt og ca. 60 g protein. Den brennverdien av slik glede er absolutt ikke forskjellig fra konkurransen 542-544 kcal.
Ingrediensene er relativt fine, de fleste av dem kan bli funnet uten å se på en kjemielærebok. Sikker, vi kan ikke unngå ting som "naturlig aroma", eller "krydder" (hva det enn var), og i skinkeversjonen kan vi selvfølgelig finne aromaen av røykrøyk (derav røkt ettersmak, forresten), men fargestoffet er allerede paprikaekstrakt (E160c – men ikke få panikk, er et naturlig ekstrakt, og til og med gunstig for helsen, skjønt litt krydret i smak), og bare i løkversjonen har vi en direkte angitt smaksforsterker i form av mononatriumglutamat. Imidlertid inneholdt alle pakkene gjærekstrakt, en sunnere smakforsterker, krever ikke merking med symbolet E. Fett det, som det vanligvis skjer i chips, palmeolje – billig og usunt på grunn av det høye innholdet av mettede fettsyrer. Men bare på grunn av fettet, forventet vi det verste uansett, så det er ingen overraskelse.
oppsummerende, Przysnacki skjærer ikke av fire bokstaver, bortsett fra de som er smaksatt med skinke, de smaker ikke så tydelig som de av de mest populære merkene som er tilgjengelige på markedet vårt. Men hvis vi kjøpte dem som festtilbehør, vil rolig oppfylle sin rolle.
