Przysnacki chips

For et stykke tid siden handlede vi "hele ugen". Mellem hylderne i butikken fandt vi en værtinde, der tilbyder chips af et ukendt mærke: "Przysnacki". De viste sig endda at være interessante, så vi besluttede at fylde et par pakker og beskrive indtryk.

"Przysnacki" blev lanceret af Intersnack, indtil videre ved vi bedre fra salget af pust og pust samt Felix nødder. Vi valgte tre af de seks varianter af chips til smagning (disse var bare tilgængelige): rosmarin, løg og skinke. De andre tre er peberfrugter, bacon og hvidløg. De to sidstnævnte sælges som riflet chips.

Rosmarin. En lille skuffelse. Chipsen indeholder rosmarin og timian, men du kan ikke lugte dem eller lugte dem, heller ikke smag. Først når vi pakker en kugle chips i munden, vil vi føle en delikat urtesmag. Til, som du desværre føler mest, er smagen af ​​kartoffel med olie. Chipsen er temmelig ikke salt, dog lidt krydret.

grønt løg. Chipsen lugter som pulveriseret løg, som du faktisk kan smage, de indeholder også persille. De er lidt saltere, og deres smag dominerer ikke kartofler. Smagen af ​​tomater i pulverform er også mærkbar, tilføjet til farveforbedring.

Country skinke. Disse chips har en stærk røget smag, faktisk ligner de mere bacon, end skinke. De er ikke salte, men deres smag er meget tydelig, det er godt at spise dem i små portioner.

Dominik: Til humledrink elskere fraråder jeg skinkeversionen. Den røgfyldte smag er så stærk og dvæler i munden så længe, at den formørker, eller i det mindste vil det fordreje ølens smag. Grønne løg ville være et meget bedre valg her.

jeg tror, at det også er værd at tilføje tre ord om sammensætningen og brændværdien. Vi var håbefulde, at de chips, du køber, er "sundere" end de fleste mærker, der er tilgængelige på markedet, Efter at have kigget på ernæringstabellen ændrede vi os dog. I 100 g chips finder vi nøjagtigt det samme, hvad sker der med konkurrencen?, eller 35 g fedt (til sammenligning, Lays peberfrugter er 30 g), 48g kulhydrater, 1,8-2g salt og ca. 60 g protein. Den brændværdi af sådan en fornøjelse adskiller sig absolut ikke fra konkurrencen 542-544 kcal.

Ingredienserne er relativt pæne, de fleste af dem kan findes uden at se på en kemibøger. Jo da, vi kan ikke undgå ting som "naturlig aroma", eller "krydderi" (hvad det end var), og i skinkeversionen kan vi selvfølgelig finde aromaen af ​​at ryge røg (deraf den røget eftersmag, i øvrigt), men farvestoffet er allerede paprikaekstrakt (E160c – men gå ikke i panik, er et naturligt ekstrakt, og endda gavnligt for helbredet, dog lidt krydret i smagen), og kun i løgversionen har vi en direkte angivet smagsforstærker i form af mononatriumglutamat. Imidlertid indeholdt alle pakker gærekstrakt, en sundere smagsforstærker, kræver ikke mærkning med symbolet E. Fedt det, som det normalt sker i chips, palmeolie – billig og usund på grund af det høje indhold af mættede fedtsyrer. Men bare på grund af fedtet forventede vi alligevel det værste, så der er ingen overraskelse.

opsummerende, Przysnacki afskærer ikke fire bogstaver undtagen dem, der er smagfuldt med landskink, de smager ikke så tydeligt som de af de mest populære mærker, der er tilgængelige på vores marked. Men hvis vi købte dem som festtilbehør, vil roligt udføre deres rolle.