Enige tijd geleden waren we aan het winkelen voor 'de hele week'. Tussen de schappen van de winkel vonden we een gastvrouw die chips van een onbekend merk aanbood: "Przysnacki". Ze bleken zelfs interessant te zijn, dus besloten we om een paar pakketten in te slaan en de indrukken te beschrijven.
"Przysnacki" werd gelanceerd door Intersnack, tot nu toe weten we beter van de verkoop van soezen en soezen en ook van Felix-noten. We kozen drie van de zes smaken friet om te proeven (deze waren gewoon beschikbaar): rozemarijn, ui en ham. De andere drie zijn paprika's, spek en knoflook. De laatste twee worden verkocht als gecanneleerde chips.
Rozemarijn. Een kleine teleurstelling. De chips bevatten rozemarijn en tijm, maar je kunt ze niet ruiken of ruiken, noch smaak. Pas als we een bolletje chips in onze mond stoppen, voelen we een delicate kruidige nasmaak. Naar, wat je helaas het meest voelt, is de smaak van aardappel met olie. De friet is redelijk niet zout, hoewel licht pittig.
groene ui. De friet ruikt naar uienpoeder, die je echt kunt proeven, ze bevatten ook peterselie. Ze zijn wat zouter, en hun smaak domineert niet die van aardappelen. De smaak van tomatenpoeder is ook merkbaar, toegevoegd voor kleurverbetering.
Boerenham. Deze chips hebben een sterke rooksmaak, in feite lijken ze meer op spek, dan hammen. Ze zijn niet zout, maar hun smaak is heel verschillend, het is goed om ze in kleine porties te eten.
Dominik: Miłośnikom napitków chmielowych odradzam wersję szynkową. De rokerige smaak is zo sterk en blijft zo lang in de mond hangen, dat het zal verduisteren, of het zal in ieder geval de smaak van het bier verstoren. Groene uien zouden hier een veel betere keuze zijn.
I denk, dat het ook de moeite waard is om drie woorden toe te voegen over de samenstelling en calorische waarde. We waren hoopvol, dat de chips die u koopt "gezonder" zijn dan de meeste merken die op de markt verkrijgbaar zijn, Maar nadat we naar de voedingstabel hadden gekeken, veranderden we van gedachten. In 100 g fiches zullen we precies hetzelfde vinden, wat is er met de concurrentie, of 35 g vet (ter vergelijking, De paprika's van Lay zijn 30 g), 48g koolhydraten, 1,8-2g zout en ongeveer 60 g eiwit. De calorische waarde van zulk genot verschilt absoluut niet van de concurrentie 542-544 kcal.
De ingrediënten zijn relatief lekker, de meeste zijn te vinden zonder in een scheikundeboek te kijken. Zeker, we kunnen dingen als 'natuurlijk aroma' niet vermijden, of "kruiden" (wat het ook was), en in de hamversie vinden we natuurlijk de geur van rokende rook (vandaar de gerookte nasmaak, trouwens), maar de kleurstof is al paprika-extract (E160c – maar geen paniek, is een natuurlijk extract, en zelfs gunstig voor de gezondheid, hoewel een beetje pittig van smaak), en alleen in de uienversie hebben we een direct genoemde smaakversterker in de vorm van mononatriumglutamaat. Alle pakketten bevatten echter gistextract, een gezondere smaakversterker, hoeft niet te worden gemarkeerd met het symbool E. Vet het, zoals gewoonlijk bij chips, palmolie – goedkoop en ongezond door het hoge gehalte aan verzadigde vetzuren. Maar alleen vanwege het vet hadden we toch het ergste verwacht, dus er is geen verrassing.
samenvatten, Przysnacki snijdt geen vier letters af, behalve die op smaak gebracht met boerenham, ze smaken niet zo verschillend als die van de meest populaire merken die op onze markt verkrijgbaar zijn. Maar als we ze als feestaccessoire kochten, zullen rustig hun rol vervullen.
